곰곰 대패삼겹 볶음밥 (냉동)

냉동 볶음밥 하나쯤 냉동실에 넣어두면 갑자기 밥하기 귀찮은 날 꽤 든든하죠. 곰곰 대패삼겹 볶음밥은 이름에서 알 수 있듯이 대패삼겹살이 들어간 냉동 볶음밥이에요. 1인 가구나 자취생이라면 이런 제품을 한두 개씩은 비상식량으로 두는 편이잖아요. 특히 요리할 시간이 없거나 설거지가 부담스러운 날엔 전자레인지나 팬 하나로 간단히 데워 먹을 수 있어서 활용도가 나쁘지 않은 편이에요. 다만 냉동 제품 특성상 갓 지은 밥처럼 고슬고슬한 식감을 기대하기는 어려울 수 있어요. 그래도 고기와 밥이 한 번에 해결된다는 점에서 한 끼 때우기엔 충분한 선택지가 될 거예요.

조리법은 전자레인지나 팬을 이용하면 되는데, 팬에 한 번 더 볶으면 기름기가 날아가서 조금 덜 느끼하게 먹을 수 있어요. 대패삼겹에서 나온 기름이 팬에 코팅되니까 설거지할 때는 세제를 평소보다 조금 더 쓰는 편이 낫죠. 그래도 대부분 전자레인지로 간단히 데워 먹으니 설거지 거리는 많지 않은 셈이에요. 한 봉지 양은 200g 안팎으로 보이는데, 성인 남성에겐 약간 부족할 수 있고 여성이나 학생에겐 한 끼로 적당할 거예요. 가격대도 개당 2~3천 원 선이라 부담 없이 몇 개 사두기 괜찮은 편이고요. 다만 냉동 보관해도 유통기한이 지나면 맛이 떨어지니 되도록 빨리 먹는 게 좋아요.

이런 냉동 볶음밥은 혼자 사는 원룸이나 기숙사, 혹은 야근이 잦은 직장인에게 특히 유용해요. 간단히 데워서 밥상에 올리면 반찬 없이도 한 끼가 되니까요. 반대로 집에서 정성껏 요리하는 걸 좋아하거나, 갓 지은 밥의 고슬고슬함을 중요하게 여기는 분에겐 살짝 아쉬울 수 있어요. 곰곰 브랜드라서 가격 부담이 적은 편이라 자취생 필수템으로 몇 개씩 쟁여두기 좋은 제품이에요. 다만 냉동식품이다 보니 전자레인지 조리 후에는 밥알이 뭉치는 경우가 있을 수 있으니, 팬에 살짝 볶아주면 훨씬 나아요. 냉동실에 자리가 있다면 하나쯤 넣어두는 걸 고려해볼 만하죠.