처음에는 1200도 용융 소금이라는 말에 어떤 차이가 있을지 궁금했는데, 실제로 사용해보니 열에 강한 특성이 확실했습니다. 미네랄 함량도 적당해서 요리할 때 깔끔한 맛이 납니다. 500g 단위로 나눠져 있어 보관도 편했습니다. 전문적인 용도로도 무난할 것 같아요.
천일염 특유의 깔끔한 맛
알칼리성 소금을 찾고 있었는데, 천일염이라 그런지 다른 소금보다 맛이 깨끗하고 자극적이지 않더라고요. 막상 써보니 조리 시 간도 잘 맞고, 미네랄이 들어있어 건강에도 좋을 것 같아요. 다만 대용량이 아니어서 자주 주문해야 하는 점은 살짝 아쉬웠습니다.
용융소금 특성 체감 가능
고온 용융이라는 점이 궁금해서 구매했는데, 요리하면서 소금이 잘 녹고 덩어리지지 않아서 사용하기 편했습니다. 미네랄 덕분인지 음식의 풍미가 한층 살아난 느낌이에요. 여러 번 써보니 용도별로 잘 맞춰서 쓰면 좋겠다는 생각이 들었습니다.
포장 상태가 만족스러웠어요
500g씩 5개로 나뉘어져 있어 사용과 보관이 간편했습니다. 알칼리성이면서 미네랄도 함유돼 있어 건강을 신경 쓰는 저에게는 안심이 됐어요. 처음엔 쿠킹에 적합할까 걱정했는데 실제로는 여러 요리에 두루 잘 어울려서 만족합니다.
상품 요약 설명
용융소금 1200도 미네랄소금 천일염 소금물 알칼리 융융 융용 소금, 500g, 5개는 고온 용융 공정을 통해 1200도에서 녹여 만들어진 고품질 미네랄 함유 천일염 소금입니다. 이 소금은 자연에서 얻은 천일염을 고온으로 융용 처리하여 알칼리성 미네랄이 풍부하게 남아있어 건강한 조미료로 활용할 수 있습니다. 500g씩 포장된 5개 세트로 가정 및 식품업계에서 다양하게 사용하기 용이하며, 뛰어난 순도와 균일한 입자 크기로 요리의 풍미를 한층 더 높여줍니다. 특히 용융 처리된 소금은 일반 소금과 달리 불순물이 적고 미네랄 함량이 높아 피부 미용이나 건강 관리에도 효과적입니다. 다양한 조리용은 물론 소금물 제조, 알칼리성 식품 조리에 적합하며, 풍부한 미네랄과 알칼리 성분 덕분에 체내 산성화를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 품질과 위생에 철저히 신경 쓴 제품으로 요리의 맛을 살리고 건강까지 생각하는 소비자에게 안성맞춤인 천연 소금입니다. 맛과 건강을 동시에 챙기고자 하는 고객님들께 적극 추천드리는 프리미엄 알칼리성 융융 소금 세트입니다.