바겐슈타이거 인덕션 에델 세라믹 프라이팬

막상 써보니 코팅이 예상보다 잘 벗겨지지 않고, 음식도 들러붙지 않아 요리가 한결 수월했습니다. 조금 무게감이 있어 손목에 부담이 될 수 있지만, 그만큼 튼튼한 느낌이에요. 세라믹이라 그런지 청소도 편해서 평소 자주 사용하게 되네요.

처음엔 인덕션 팬이라 얼마나 열이 잘 전달될지 걱정했는데 실제로는 열이 골고루 퍼져 조리 시간이 짧아졌습니다. 특히 고기를 굽거나 부침 요리를 할 때 성능 차이를 확실히 느꼈네요. 다만 손잡이가 좀 뜨거워지는 점은 주의가 필요합니다.

디자인이 심플하고 깔끔해서 주방 분위기와 잘 어울립니다. 가벼운 세라믹 팬이라 취급하기 편하고, 세척도 간편해 매일 사용하고 있어요. 다만 사용 초기에는 살짝 냄새가 나는 것 같아 창문을 열어 환기하면서 사용했습니다.

사용해보니 음식물이 잘 눌러붙지 않아서 설거울 때 힘들지 않았어요. 평소 팬에 음식물 찌꺼기가 남는 걸 싫어하는데, 이 제품은 그런 부분에서 만족스럽습니다. 다만 너무 센 불에는 조리하지 않는 게 코팅 보호에 좋을 것 같아요.