통주물 프라이팬 인덕션 IH용 후라이팬, 1개, 28cm

처음엔 무게가 좀 무겁다고 느꼈는데, 실제로는 무거워서 그런지 조리할 때 안정감이 있더라고요. 인덕션 용이라고 해서 구입했는데, 열전도도 좋아서 고기가 고르게 익는 게 만족스러웠습니다. 다만, 처음 사용할 때는 약간의 손질이 필요할 것 같아요.

통주물 프라이팬이라 그런지 바닥이 정말 평평했습니다. 인덕션에 올려도 팬이 흔들리지 않고, 열도 고르게 전달되어서 요리가 훨씬 수월했어요. 청소도 의외로 간편한 편이고, 코팅 팬보다 오래 쓸 수 있을 것 같아요.

막상 써보니 프라이팬 관리가 조금 번거로울 줄 알았는데, 생각보다 관리 방법이 간단했습니다. 너무 세게 닦거나 물에 오래 담가두지만 않으면 코팅 걱정 없이 오래 쓸 수 있을 듯해요. 두꺼운 통주물이라 오래 쓸 생각으로 구매하길 잘했다는 생각입니다.

구이 요리를 자주 하는데, 이 팬은 열 유지가 좋아서 고기를 뒤집을 때도 온도가 일정하게 유지되는 게 느껴졌어요. 인덕션 난로와 상성이 아주 좋았고, 크기도 적당해서 가족 식사 준비할 때 부담 없이 사용 중입니다.