트루쿡 북미산 월넛 블랙 IH 인덕션 세라믹 웍 궁중팬, 28cm, 1개

처음에는 28cm 크기가 너무 클까 걱정했었는데, 막상 써보니 적당한 사이즈여서 볶음요리나 국물 요리 모두 무리 없이 사용 가능했어요. 무게도 생각보다 가벼워서 손목 부담이 적고, 인덕션에서도 잘 작동해서 만족스럽습니다.

사용해보니 세라믹 코팅 덕분인지 열이 골고루 퍼져서 요리 시간이 줄어든 느낌이에요. 중불에서 조리해도 음식이 골고루 익고, 특히 볶음 요리가 빠르고 맛있게 완성되더라고요. 다만 코팅 관리만 잘해야 오래 쓸 수 있을 것 같아요.

블랙 IH 인덕션용이라서 인덕션 전용인가 반신반의했는데, 실제로 인덕션에 올려서 사용해보니 전혀 문제 없었어요. 전기 요리 시에도 팬이 과열되지 않고 안정적으로 작동해서 더욱 믿음이 갔습니다.

월넛 블랙 색상이 실제로 보니 고급스러워서 요리할 때 기분이 좋아지네요. 평소에는 나무 손잡이 팬을 선호하지만, 세라믹 코팅과 함께 내구성도 나름 괜찮은 편이에요. 다만 살짝 무게감이 있어 오래 들고 요리하기엔 부담이 될 수도 있겠네요.

음식물이 팬에 눌어붙지 않아 청소가 훨씬 수월했어요. 기름기가 많이 필요한 팬이 아니라 건강을 생각하는 요리에도 적합합니다. 처음엔 가격대가 조금 높아서 고민했지만, 막상 써보니 내구성과 편리함이 만족스러워서 잘 산 것 같아요.