알텐바흐 헥사 통5중 스텐 궁중팬, 28cm, 1개

처음에는 28cm 크기가 조금 클까 걱정했는데, 막상 사용해보니 다양한 요리할 때 적당한 크기였어요. 스텐 재질이 튼튼해서 오래 사용할 수 있을 것 같고, 열전도도 좋아서 골고루 익힐 수 있었습니다. 다만 무게감이 조금 있어 조작할 때 조심해야 할 것 같아요.

통5중 구조라서 그런지 열 보존력이 좋더라고요. 고기나 각종 찜 요리를 할 때 열이 빨리 빠지지 않아 조리 시간도 효율적이었습니다. 사용 전에는 가벼운 팬만 선호했는데, 안정감도 있고 열전달도 잘 돼 오히려 만족스러웠어요.

스텐팬이라 그런지 세척이 편할 줄 알았는데, 실제로는 기름때가 조금 덜 벗겨질 때도 있더라고요. 그래도 통5중 팬이라 그런지 전체적으로 내구성이 좋아 오래 쓸 수 있을 것 같아요. 특히 손잡이가 튼튼하게 고정돼 있어 안심하고 사용할 수 있었습니다.

처음 받아들었을 때는 확실히 무게감이 있어 요리할 때 불편할까 걱정했어요. 그런데 사용해보니 내열성과 열 분포가 좋아 막상 불편하지 않았어요. 오래 두고 쓰기 좋은 팬 같습니다. 전반적으로 가성비도 나쁘지 않은 편입니다.