풀무원 식물성지구식단 두부면 얇은면, 100g, 5개

처음 두부면이란 걸 접했을 때 맛이 궁금하면서도 걱정됐었어요. 막상 써보니 밀가루 면이랑 식감은 다르지만 담백하고 국물에도 잘 어울렸어요. 특히 칼로리가 낮아서 다이어트할 때 부담 없이 먹기 좋더라고요. 조리도 간편해서 바쁠 때 한 끼 해결하기 좋았고, 다양하게 활용 가능해 자주 손이 가네요.

운동하면서 단백질 섭취도 신경 쓰는데 두부면이 단백질도 꽤 있고 식이섬유 덕분인지 포만감도 괜찮더라고요. 닭가슴살이랑 야채와 함께 볶아 먹으면 배도 든든해요. 다만 양이 조금 작게 느껴져 저는 한 끼에 두 팩 정도 먹는 편이에요. 두부 특유 향에 민감하면 소스와 함께 조리하는 걸 추천해요.

평소 면 요리를 좋아하지만 칼로리가 걱정돼서 구매했어요. 써보니 삶을 필요 없이 헹구고 데치기만 하니 조리가 간단해서 좋았어요. 소스도 잘 흡수해서 파스타, 볶음, 비빔요리 등으로 다양하게 활용 중입니다. 다만 1팩 양은 적게 느껴질 수 있으니 단백질이나 채소를 곁들여 먹는 걸 추천드려요.

가족 중 당뇨가 있어서 건강식 대체 면을 찾다가 두부면을 알게 됐어요. 임당 식단에 꼭 필요해서 몇 번 재구매했는데, 처음엔 양도 적고 식감도 달라 적응이 필요했지만 지금은 매번 볶음 요리에 넣어 잘 먹고 있습니다. 두부라 부담도 적고 유통기한도 넉넉해 신경 쓰지 않고 구매할 수 있어요.

볶음 요리에 두부면 넣어 먹어봤는데 꽤 괜찮았어요. 일반 면처럼 쫄깃한 느낌은 아니지만 고소한 맛이 있고 소스랑도 잘 어울리더라고요. 볶으니 비릿한 향도 덜해서 더 먹기 편했어요. 다만 소분하기에는 포장된 양이 있어서 밀폐용기 사용이 좋은 점 참고하시길 바랍니다.