템쿡 IH 인덕션 세라믹 코팅 크림 후라이팬 28cm

사용해보니 28cm 사이즈가 혼자 살거나 두 명 정도 요리할 때 딱 좋더라고요. 크림색 팬 덕분에 주방이 환해지는 느낌도 들고, 생각보다 설거지도 어렵지 않았어요. 인덕션에서 빠르게 달궈져서 조리 시간이 단축된 점이 만족스러웠고, 손잡이도 잡았을 때 미끄럽지 않아 편했어요.

처음엔 세라믹 코팅이 과연 잘 버틸까 걱정했는데, 막상 써보니 기름을 조금만 넣어도 음식물이 잘 달라붙지 않아서 요리가 편했어요. 특히 계란이나 팬케이크처럼 잘 달라붙는 메뉴도 깔끔하게 잘 되더라고요. 세척할 때도 잔여물이 거의 남지 않아 설거지 시간이 줄었어요.

인덕션 사용 중인데 처음 구매할 때 팬이 잘 될지 걱정했거든요. 근데 템쿡 팬은 센 불로 예열해도 팬 전체에 열이 균일하게 퍼져서 요리가 균등하게 잘 됐어요. 자세히 보면 가장자리까지 노릇하게 익어서 요리할 때 신경 쓸 부분이 줄었던 점이 좋았어요.

써보니 사용법만 조금 신경 쓰면 코팅 수명이 꽤 오래 갈 것 같아요. 센 불로 오래 달구지 않고 중불에서 조리하는 게 핵심인 것 같고, 뒤집개도 나무나 실리콘 재질을 쓰니까 상태가 더 좋아요. 크림 컬러라 얼룩 걱정했는데 평소에 미온수로 부드럽게 닦으니 관리도 어렵지 않았어요.

음식을 만들 때 설렘이 생기는 팬이에요. 사용 전엔 디자인만 예쁘면 어떡하나 걱정했는데, 실제로는 그립감도 편하고 조리도 깔끔하게 돼서 만족도가 높아요. 자주 사용하는 팬이라 손에 잘 맞고 무게도 부담스럽지 않아 요리가 더 재미있어졌습니다.