국산 서리태는 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하여 일상 식단의 영양 균형을 보완하는 재료로 적합합니다. 대구농산 건강한밥상 국산 서리태, 1kg, 1개는 가정 및 소규모 취사 환경을 고려한 1kg 단일 포장으로 제공되어 사용 빈도에 맞춘 보관과 활용이 용이합니다. 건조 콩류 특성상 보관 시 습기와 직사광선을 피하고 밀폐 보관하면 품질 유지에 유리하며, 조리 시에는 충분히 불린 후 조리하는 것이 식감과 소화에 유리합니다. 밥에 섞거나 반찬, 샐러드·콩물 등으로 가공하여 다양한 식단에 접목할 수 있습니다.