청어당 안동 간고등어 (냉동), 100g, 10개

선별된 안동식 간염법으로 염도가 조절된 간고등어는 냉동 보관을 통해 신선도를 유지하며 필요 시 바로 해동하여 조리할 수 있습니다. 제품 라벨에는 청어당의 안동 간고등어(냉동) 100g 포장 10개 세트로 표기되어 있으며, 개별 포장 형태이므로 사용량에 따라 낭비를 줄일 수 있습니다. 개별 100g 규격은 1~2인 가구의 반찬 혹은 도시락 반찬용으로 적절하며, 가정용 그릴과 프라이팬, 오븐 조리 모두에 적용됩니다. 냉동 상태에서 보관과 운송 중 품질 저하를 최소화한 공정으로 관리되며, 냉동유통기준을 준수하여 장기 보관이 가능합니다. 생선 본연의 기름기와 염도가 조리 시 풍미에 기여하며, 직화 또는 팬 조리 시 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감 구현이 가능합니다.