저온 숙성 공정으로 육즙과 풍미를 보존한 냉동 스테이크 세트로, 허브 마리네이드 처리가 되어 구이 시 향미 발현이 용이합니다. 제품 구성은 부채살, 등심, 살치, 큐브 네 가지로 각 부위의 결과 지방 분포가 달라 굽기 온도와 시간에 따른 식감 조절이 가능합니다. 포장에 구이용 소스가 동봉되어 있어 조리 준비 절차를 간소화하며, 미국산 원육을 사용한 점이 특징입니다. 보존성과 이동성을 고려한 냉동 설계로 장기간 보관이 가능하지만 해동과정에서 수분 관리가 필요합니다.