도심의 가정용 주방이나 중소형 업소의 재고로 바로 활용 가능한 제철 식재료가 필요할 때 적합합니다. 25년 못난이 조각밤 공주밤 실속 깐밤 생율 알밤 정안 업소/가정용 산지직송 당일작업, 1개, 2kg은 당일 작업 후 산지에서 직송되는 유통 체계를 통해 신선도를 확보합니다. 깐밤 상태로 제공되어 조리 전 별도의 손질 시간을 줄일 수 있으며, 찜·구이·제과 등 다양한 조리법에 즉시 투입할 수 있습니다. 위생 관리와 포장 검수를 거친 점이 특징이며, 납품 시점의 품질 기준에 따라 상태가 유지됩니다.