서울우유 생크림

요리와 베이킹에서 크림의 풍미와 텍스처가 요구되는 환경에 적합한 제품으로 설계되어 있습니다. 서울우유 생크림은 균일한 질감과 안정적인 거품 형성 특성을 갖추어 휘핑크림, 소스, 가나슈 등 다양한 조리 목적에 적용 가능합니다. 적정한 수분과 지방 배합으로 요리 시 분리나 유화 실패를 줄이는 점이 특징이며 냉장 보관 상태에서 안정적인 품질이 유지됩니다. 포장 단위와 보관 조건에 따라 사용성과 유통 기한에 차이가 있을 수 있으므로 구매 전 확인이 필요합니다.