송송 명태알 IQF 명란곤이 알탕재료

처음엔 명란의 크기가 너무 클까 봐 걱정했는데, 실제로 받아보니 알 크기가 적당해서 먹기 편했어요. 알탕용으로도 좋고, 콩나물 넣고 간단히 볶아 먹어도 밥반찬으로 잘 어울리더라고요. 양도 꽤 넉넉해서 여유 있게 두 번 나눠 먹었어요. 다음에도 재구매 의사 있어요.

명란알이 생각보다 깔끔해서 데치고 볶음 요리에 바로 사용하기 편했어요. 처음엔 짤까 봐 걱정했는데 적당히 간도 되어 있어서 국물이 너무 짜지 않았어요. 집에서 알탕이나 볶음요리를 자주 해 먹는데, 이 제품은 요리할 때 만족스럽게 잘 활용되고 있네요.

가격 대비 양이 많아서 여러 가지 요리에 쓰기 좋았어요. 얼린 상태로 보관하다가 필요할 때마다 꺼내서 사용하니 신선함도 유지되고요. 알 크기도 너무 크지 않고 고르게 분포되어 있어서 요리할 때 모양이 잘 살아나는 느낌이에요. 다음에도 구매할 생각입니다.

알이 가끔씩 단단한 부분이 있어 조심해서 먹었어요. 하지만 전체적으로 신선하고 간도 적당해서 국물 요리에 넣으면 맛이 괜찮아 좋아요. 양이 많아서 나눠서 얼려두고 오래 먹을 수 있어서 편리했어요. 아예 멈추지 않고 다시 사볼 생각 있습니다.