Paradoma 316 스테인리스 양면 위생도마 주방 다용도 두꺼운 도마, 316스텐(39*28cm) * 1개, 1개

주방에서 도마 고민할 때 보통 나무나 플라스틱 중에 선택하게 되는데, 이건 스테인리스라 위생 관리가 더 수월한 편이에요. 상품명에 316 스테인리스라고 적혀 있어서 내식성이나 내구성에 신경 쓴 제품인 셈이죠. 39*28cm 크기면 일반 가정에서 고기나 생선 썰기에 부담 없는 사이즈인데, 두께감도 꽤 있어서 사용 중 흔들림이 적을 거예요. 양면 도마라서 한쪽은 과일·채소용, 다른 쪽은 육류용으로 구분해서 쓰면 교차 오염을 줄일 수 있고요.

세척이 간편하다는 점이 가장 마음에 드는데, 기름기 많은 재료를 다뤄도 식세기 돌리거나 간단히 닦아주면 금방 말끔해져요. 다만 칼날이 닿는 소리가 좀 날 수 있고, 기존에 쓰던 나무 도마처럼 부드러운 감촉은 아니라서 적응이 필요할 수도 있어요. 이런 제품군에서 자주 언급되는 게 '칼 무뎌짐'인데, 실제로는 표면이 아주 딱딱하지 않아서 일반 주방용 칼과 함께 써도 큰 문제는 없는 편이더라고요.

원룸이나 작은 주방에서 위생 신경 쓰는 분, 아니면 생선·육류 자주 손질하는 가정에 특히 맞을 거예요. 바닥에 미끄럼 방지 처리가 되어 있는지 확인해보는 게 좋고, 무게가 좀 있으니 키 큰 싱크대 위에 올려 쓸 때는 고정되는지도 살펴보면 좋겠네요. 가격대가 아주 저렴한 편은 아니지만, 한 번 사면 오래 쓸 수 있는 내구성을 고려하면 나쁘지 않은 선택지라고 생각해요.