휘낭시에 몰드 실리콘 제빵틀 베이킹팬 소프트 제과 쿠키

집들이 선물이나 이사 준비할 때 주방용품 하나쯤은 꼭 챙기잖아요. 그 중에서도 베이킹을 즐기는 사람이라면 실리콘 몰드가 꽤 유용해요. 상품명에 휘낭시에가 붙어 있지만, 쿠키나 마들렌 등 소형 제과에도 두루 쓸 수 있는 편이에요. 부드러운 실리콘 재질이라 꺼내기도 쉽고요.

이 제품은 소프트 실리콘이라 접힐 정도로 유연해서 보관이 간편해요. 제과용 팬은 보통 철제라 부피를 많이 차지하는데, 이건 좁은 주방 서랍에도 쏙 들어가요. 게다가 비접착 코팅이 잘 되어 있어서 기름칠을 안 해도 잘 떨어진다고 해요. 다만 오븐 사용 시 고온에 장시간 노출되면 변색될 수 있으니 주의해야 해요. 가격대가 높지 않아서 입문용으로도 괜찮은 편이에요.

이런 몰드의 단점은 완성품 모양이 균일하게 나오기 어렵다는 점인데, 실리콘이라 틀 자체가 흔들리면 높낮이가 달라질 수 있어요. 베이킹에 진심인 분보다는 캐주얼하게 굽는 분에게 더 잘 맞을 거예요. 선물로 줄 생각이라면 베이킹 좋아하는 지인에게 하나쯤 넣어주면 실용적이겠다 싶어요. 집들이 선물 세트에 이런 실리콘 몰드와 레시피북을 같이 주는 경우도 자주 보더라고요.