[한정수량] GAP 생 블루베리 고당도, 1개, 16mm 블루베리 _1kg

블루베리는 신선할 때가 가장 맛있죠. 그런데 냉동 블루베리만 사다 먹다가 생 블루베리를 주문해보니 확실히 식감과 향이 다르더라고요. 이번에 구매한 GAP 생 블루베리는 1kg 한 박스인데, 알이 16mm 이상이라 크기가 제법 큰 편이에요. 고당도라고 표기된 만큼 당도 걱정은 덜 수 있을 거예요. 가격대를 생각하면 한정수량이라는 점도 있고 해서 고민되실 수도 있겠네요.

생 블루베리는 세척이 중요해요. 흐르는 물에 살살 씻은 후 물기를 완전히 제거해야 곰팡이 걱정이 없더라고요. 보관은 밀폐 용기에 키친타월을 깔아서 냉장 보관하는 편인데, 생각보다 금방 먹게 돼요. 1kg이면 가족이 있는 집이나 베이킹을 자주 하는 분에게 딱 맞을 거예요. 물론 요거트나 스무디에 넣어도 좋고, 간식으로 그냥 먹는 경우도 많죠.

다만 한 번에 다 못 드실 분은 소분해서 냉동해두는 방법도 있지만, 생 블루베리 특유의 아삭함이 줄어들 수밖에 없어요. 이 제품은 신선한 상태로 즐기려는 분에게 어울리는 편이에요. 냉동 블루베리에 비해 보관이 까다로운 점이 아쉽다면 블루베리 시즌에만 잠깐 구매해서 즐기는 것도 방법이에요.