선진포크 동물복지 인증 등갈비 (냉장), 1개, 1.8kg

등갈비 좋아하시는 분들은 아시겠지만, 냉장 상태로 오는 제품은 사실 상태가 제일 중요하죠. 선진포크 동물복지 인증 등갈비는 1.8kg 한 팩이라 가족이 둘러앉아 먹기에 딱 맞는 양이에요. 냉장이라 바로 조리할 수 있는 것도 편한데, 개인적으로는 바비큐용으로 쓰기보다는 등갈비찜이나 김치찜에 넣는 게 더 좋더라고요.

이 가격대에서 동물복지 인증을 받은 등갈비는 흔치 않은 편이에요. 상품명에 '동물복지 인증'이 들어가 있어서 사육 환경에 신경 쓴 제품이라는 게 느껴지죠. 다만 1.8kg가 꽤 부피가 있으니 냉장고에 넣어둘 공간은 미리 확인해두시는 게 좋겠어요. 고기 자체가 냉장이라 그런지 육즙이 살아있는 느낌이었고, 조리할 때 잡내는 거의 없었어요.

양념을 만들어 재워두면 저녁 메인 요리로 손색이 없고, 아이들 있는 집이라면 한 끼 해결하기에도 충분하죠. 다만 기름기가 좀 있는 부위라 다이어트 중이라면 양념을 가볍게 하는 게 나을 수 있어요. 대가족이나 고기 좋아하는 분께는 잘 맞겠지만, 1~2인 가구라면 분량이 많아서 냉동 보관법을 찾아보게 될 거예요. 그래도 한 번 먹어보면 다음에 또 사고 싶은 제품이에요.