선진포크 한돈 돌돌대패 앞다리 불고기용 (냉동), 1개, 1kg

돌돌 말린 앞다리살이라 그런지 해동할 때도 편하더라고요. 1kg 한 팩이면 둘이 먹기엔 넉넉하고, 셋이 먹어도 부족하진 않을 양이에요. 냉동 상태로 오래 보관해도 괜찮아서 비상용으로 냉동실에 쟁여두기 좋죠. 앞다리살이라 그런지 기름기가 적당하고, 대패로 얇게 썰려 있어서 금방 익어요. 고기 잡내 같은 게 신경 쓰이는 분이라면 양파나 배 갈은 거에 재웠다가 구워보세요. 다만 두께가 워낙 얇아서 너무 오래 굽거나 끓이면 퍽퍽해질 수 있으니 조리 시간만 잘 맞추면 될 것 같아요. 바쁜 날 저녁에 후다닥 볶음요리 해먹기에도 제격이고, 냄비에 미리 썬 야채랑 같이 넣고 끓이면 간단한 샤브샤브도 되더라고요. 가격대가 아주 저렴한 편은 아니지만, 1kg에 이 정도 구성이면 나쁘지 않다는 생각이 들어요. 냉동식품 특성상 배송 오는 동안 살짝 녹을 수 있는데, 도착하자마자 바로 냉동실에 넣어두면 됩니다.