맑은물에 맑은콩 순두부, 400g, 2개

집에서 간단히 끓여 먹을 순두부찌개를 만들 때, 400g 용량이면 2인분 정도 맞춰지기 좋아요. 이 제품은 두 개가 한 묶음이라 냉장고에 하나는 비상용으로 넣어두기 편한데, 이름에 '맑은물에 맑은콩'이라고 적힌 만큼 원재료에 신경 쓴 느낌이 들어요. 국물이 진하지 않아서 오히려 담백한 맛을 좋아하는 분에게 맞을 거예요. 다만 순두부 특유의 고소함이 강하지 않아서, 진한 맛을 원한다면 다른 제품이 나을 수도 있겠네요.

이사를 앞두고 냉장고를 채울 때나, 평소에 간단한 반찬으로 먹고 싶을 때 꺼내 쓰기 참 적당해요. 가격대도 부담 없는 편이라, 요리에 자신 없는 분도 순두부찌개 양념만 잘 맞추면 성공하기 쉬워요. 실제로 조리할 때 국물이 잘 끓고 뭉치지 않는지가 중요한데, 이 제품은 부드럽게 풀리는 편이라는 평가가 있어요. 다만 콩 비린내를 싫어하는 사람이라면 한 번쯤 생각해 볼 포인트는 있어요.

품질이 아주 뛰어나다고 말하기보다, 매일 먹기보다는 가끔 생각날 때 집어 먹기 좋은 가성비 순두부예요. 주변에 혼자 사는 친구나 자취생에게 짐을 덜어주는 선물로도 나쁘지 않고요. 단, 유통기한이 짧은 편이라 오래 보관할 목적보다는 바로 조리해서 먹는 걸 추천해요. I think this fits well in the 식품 category.