베리밸리 딸기 (냉동), 1kg, 1개

냉동 딸기라서 계절 상관없이 구할 수 있는 게 큰 장점이에요. 1kg 용량이라 넉넉하게 쓰기 좋죠. 평소에 요거트나 스무디에 넣으려고 구매하는 사람들이 많은데, 나도 그 용도로 자주 활용해요. 다만 바로 먹기엔 신맛이 강할 수 있어서, 살짝 해동해서 꿀을 뿌려 먹는 게 낫더라고요.

보관할 때는 밀폐 용기에 옮겨 담는 게 나아요. 지퍼백에 그대로 두면 냉동실에서 얼음이 붙을 수 있으니까요. 사용할 만큼만 꺼내서 살짝 헹궈 쓰면 깔끔해요. 다만 해동 후 다시 얼리면 식감이 떨어질 수 있으니 그건 감안해야 해요. 그래서 한 번 쓸 만큼씩 나눠 보관하는 것도 방법이죠.

이 가격대에 1kg 냉동 딸기면 나름 합리적이라고 볼 수 있어요. 신선 딸기에 비해 식감이 아쉬울 수도 있는데, 베이킹이나 잼 만들기에는 전혀 문제없죠. 여름에 시원하게 먹기도 좋고, 다이어트 중인 사람도 부담 없이 챙겨 먹을 만한 제품이에요. 특히 시럽이나 소스로 만들어두면 요리에 활용할 수 있어요. 다만 신선 딸기의 아삭한 식감을 기대한다면 실망할 수도 있다는 점은 알고 계세요.