글로마 업소용 양배추절단기 GCS-50,GCS-100 세절기 슬라이서 채써는기계 자르는 채썰기, GCS-50

업소용으로 나온 양배추 절단기인데, GCS-50 모델이에요. 가게에서 쓰는 거라 그런지 몸통이 묵직하고 튼튼해 보여요. 채 써는 일이 많은 분들이라면 한 대쯤 들여놓으면 하루 일이 확 줄어들 거예요. 다만 소음이 좀 있을 수 있으니 주방에서 쓰기에 적당하겠더라고요.

이 제품을 사려면 어느 정도 조리량이 있는 게 좋아요. 가정집에서 가끔 김치 담글 때 쓰려면 오히려 보관과 세척이 번거로울 수 있어요. 절단 날이 날카로워서 사용할 때 조심해야 하고, 분해해서 씻을 수 있는 구조라 관리가 나름 편한 편이죠. 가격대가 업소용치곤 부담 없는 편이라 작은 식당이나 반찬 가게에서 많이 찾는 것 같아요.

저는 직접 써보진 못했지만, 상품 설명에 GCS-50과 GCS-100이 있는 걸 보면 용량 차이인 것 같아요. 혼자서 장사를 하시거나 양이 많지 않으면 GCS-50이면 충분할 거예요. 다만 야채를 투입할 때 밀대를 사용해야 해서 양손이 필요하고, 내구성이 좋은 대신 무게가 있으니 고정된 작업대에 놓는 걸 추천하고 싶네요. 전기 사용량도 일반 가정용 콘센트로 가능한지 확인해보셔야 해요.