배대감 국산 찹쌀가루

배대감 국산 찹쌀가루, 이사철이나 명절에 선물로도 자주 언급되는 제품이에요. 집에서 떡이나 부꾸미를 해 먹는 분이라면 한 번쯤 들어봤을 거예요. 가격대가 부담스럽지 않아서 일단 사두면 두고두고 쓸 수 있는 편이에요. 저처럼 간단한 간식을 만들 때 유용하더라고요.

용량이 넉넉해서 가족 단위로 쓰기 좋은데, 보관할 때는 밀폐 용기에 담아두는 게 좋아요. 찹쌀가루는 습기에 약하니까요. 포장은 깔끔한 편이고, 개봉하면 고소한 향이 나요. 떡 케이크나 인절미를 만들 때도 잘 쓰고 있어요. 이 가격대에서는 품질이 괜찮다고 볼 수 있죠.

다만 더 고운 입자를 원하는 분이라면 시중에서 파는 다른 제품을 비교해 보셔야 해요. 특히 찹쌀가루를 자주 쓰다 보면 브랜드마다 굵기가 조금씩 다르더라고요. 배대감 제품은 중간 정도 입자라서 일반적인 요리엔 맞아요. 만약 전문적으로 떡을 만드는 분이라면 대량 구매가 나을 수도 있고요. 어쨌든 가정에서 간단히 쓰기엔 무난한 선택이에요.