[아삭달콤] 경북 고당도 백도 딱딱이 복숭아

여름철 과일 중에서도 딱딱이 복숭아는 씹는 맛이 있어서 좋아하는 분들이 많죠. 이 상품은 경북 지역에서 재배된 고당도 백도라 해서 당도가 꽤 높을 거예요. 딱딱이 특유의 아삭한 식감이 살아있어서 씹을 때 소리가 나는 게 매력적이더라고요. 보관할 때는 냉장고에 넣기보다 실온에 두었다가 먹기 전에 잠깐 냉장 보관하면 더 달게 느껴져요. 다만 딱딱이가 다 익으면 물러질 수 있으니, 먹을 만큼만 꺼내서 두는 게 좋아요.

사실 복숭아는 물로 씻을 때 털이 잘 안 빠져서 껍질째 먹기 불편한 경우가 많잖아요. 이 제품은 백도라서 털이 적은 편이라 그나마 다루기 수월할 거예요. 흐르는 물에 가볍게 씻거나, 굵은 소금으로 문질러서 씻으면 깨끗해져요. 그냥 껍질째 먹어도 되고, 샐러드에 얹어서 먹어도 괜찮아요. 아이들 간식으로 주기에도 좋고, 직장에서 점심 후에 하나씩 까먹기 편한 크기인 것 같아요.

다만 딱딱이 좋아하는 분께는 아주 만족스러울 텐데, 물렁한 복숭아를 선호하는 분들이라면 아쉬울 수 있어요. 이 가격대에 경북 백도 딱딱이를 찾는 분이라면 꽤 괜찮은 선택일 거예요. 배송 도중에 멍들거나 터질 수 있으니, 받자마자 상태를 확인하고 익은 건 빨리 먹는 게 좋아요. 과일은 신선도가 중요하니까요.