수산잇츠 냉동 흰다리새우, 3개, 2kg

냉동실에 늘 흰다리새우 한 봉지는 있어야 마음이 놓이더라고요. 이건 2kg짜리가 3개나 들어 있는 구성이라 가성비를 따지는 분들께 꽤 괜찮은 선택지예요. 큰 포장이라 한 번에 다 해치우기보다는, 필요한 만큼 덜어서 쓰는 게 편한 편이에요. 밥반찬으로 새우볶음이나 튀김을 해 먹기도 하고, 파스타나 샐러드에 올리면 분위기가 확 살아나요. 다만 냉동실 자리가 넉넉하지 않은 집이라면 6kg 용량이 부담스러울 수 있어요. 그래도 가족 단위로 자주 해산물을 먹는 집이라면 오히려 이 정도는 금방 소비하게 되더라고요. 해동할 때는 흐르는 물에 살짝만 해동하고, 물기를 꼭 닦아야 식감이 좋다는 점만 기억하면 됩니다.

이 제품은 흰다리새우 특유의 담백한 맛을 내는 대신, 껍질이 얇고 살이 통통해서 부담 없이 먹기 좋아요. 냉동새우라서 신선도에 대한 걱정이 있을 수 있는데, 상품명에 '냉동'이 명시되어 있으니 보관 상태만 잘 유지하면 괜찮아요. 개인적으로는 꼬치구이나 매운탕 같은 매콤한 요리에 넣을 때 새우의 단맛이 국물에 배는 게 좋더군요. 조리할 때도 시간이 오래 걸리지 않아서, 퇴근 후 빠르게 저녁을 차려야 하는 날에 특히 유용합니다.

처음에 이 상품을 고려한 이유는 다른 냉동새우들보다 단위 무게당 가격이 낮다는 점이었어요. 하지만 용량이 큰 만큼 보관법을 잘 못하면 얼어붙어서 품질이 떨어질 수 있어요. 지퍼백이나 소분 용기에 담아 한 끼씩 꺼내 쓰는 걸 추천드려요. 샐러드 토핑부터 죽까지 활용도가 높은 식재료라, 냉동만두 돌려먹는 것보다는 영양적으로도 낫다는 생각이 들어요. 냉동식품에 거부감이 없는 분이라면 한 번쯤 사둘 만한 새우랍니다.