동원 노르웨이 생 훈제연어, 150g, 1개

동원에서 나온 노르웨이 생 훈제연어 150g을 보니까 가격이 1만 원 안쪽이더라고요. 그래서 부담 없이 한 번 사볼 만하죠. 이미 훈제되어 있어서 바로 먹을 수 있고, 냉장 상태로 배송되니 개봉 후에도 그냥 쓰면 되요. 생연어를 손질하기 귀찮을 때 유용한 아이템이에요.

집에서 간단하게 먹기 좋은데, 샌드위치나 샐러드에 얹기 좋아요. 저는 살짝 구워서 파스타 위에 올려봤는데, 향이 괜찮더라고요. 150g이면 혼자 먹기엔 넉넉하고 둘이 나눠 먹기엔 딱 좋은 양이죠. 특히 아침에 빵이랑 같이 먹으면 부드럽게 시작할 수 있어요. 술안주로도 훌륭하긴 한데, 마요네즈보다는 올리브유에 레몬즙 정도가 어울려요.

다만 훈제 특유의 향이 강해서 호불호가 갈릴 수 있어요. 냄새가 약간 비릴 수도 있는데, 익숙해지면 맛있게 먹을 수 있죠. 그리고 수분이 많아서 좀 눅눅한 느낌도 들긴 하더라고요. 개인적으로는 참치와 달리 고소한 맛이 있어서 매일 먹기보다는 가끔 먹는 게 좋은 것 같아요. 그래도 이 가격대에 이 퀄리티면 합리적이죠.