해찬들 매일식품 청장 국물 무침용 국간장, 3개, 780ml

국간장을 고를 때마다 어느 브랜드가 괜찮을지 고민되더라고요. 이 제품은 해찬들 매일식품에서 나온 청장인데, 국물 요리나 무침용으로 쓰기 좋게 만들어졌어요. 780ml 용량이 3개 묶음으로 와서 집에서 밥 해 먹는 분들에겐 꽤 넉넉한 양이에요. 가격대도 부담스럽지 않아서 자주 쓰는 양념장류로는 나쁘지 않은 선택이랄까요.

실제로 써 보진 않았지만, 제품명에 '청장'이 들어간 걸 보면 일반 진간장보다는 색이 연하고 좀 더 담백한 맛을 기대하게 돼요. 국물 요리에 넣으면 간이 깊게 배면서도 국물이 탁해지지 않을 것 같고, 무침이나 양념장을 만들 때도 음식 색을 깔끔하게 유지해 주는 편이에요. 다만 간장 특유의 진한 향을 좋아하는 분이라면 조금 아쉬울 수 있어요. 그런 분들은 다른 진간장과 섞어 쓰는 것도 방법이에요.

이런 제품은 특히 국이나 찌개를 자주 끓이는 집이나 1인 가구보다는 식구가 있는 가정에서 실용적이에요. 세 개가 한 묶음이라 나눠 쓰기도 좋고, 부모님 댁에 선물로 가져가도 부담 없을 거예요. 식품 카테고리에서 굳이 따지자면 양념·장류에 해당하니, 장을 자주 사는 편이라면 이번에 한번 고려해 봐도 괜찮겠네요.