엉클탁 소 깐녹두, 2kg, 1개

이런 대용량 녹두는 주로 죽이나 수프를 해 먹는 집에 잘 맞아요. 소 깐녹두라서 껍질이 벗겨져 있어서 불리거나 삶을 때 시간이 절약되는 게 확실하더라고요. 2kg이면 네 식구가 한 달은 푸짐하게 쓸 수 있는 양이죠. 저는 개인적으로 팥죽보다는 녹두죽을 더 좋아하는데, 이 제품은 그런 용도에 딱이에요. 다만 한 번에 너무 많이 사면 보관이 걱정될 수 있으니 밀폐용기에 나눠 담는 게 좋아요.

껍질 벗긴 녹두는 아무래도 깨끗하게 씻어야 해요. 이 제품은 상태가 꽤 깨끗한 편이었고, 이물질은 거의 없었어요. 다만 포장이 비닐이라 개봉 후에는 잘 밀봉해야 해요. 가격도 이정도 용량이면 합리적인 편이라고 생각해요. 아침에 간단히 죽을 끓여먹기 좋고, 미리 불려두면 조리 시간도 짧아져요.

물론 이 제품이 모든 사람에게 맞는 건 아니에요. 가끔 녹두 요리를 하는 분이라면 2kg은 부담스러울 수 있겠죠. 그런 분들은 소분해서 냉동 보관하거나 이웃과 나눠 쓰는 방법도 있어요. 전반적으로 자주 조리하는 가정이나 식당에서는 만족도가 높을 것 같은 제품이에요.