한음미가 국내산 찰압맥, 2kg, 1개

국내산 찰압맥이에요. 한음미가에서 나온 제품인데, 2kg라서 한 달 정도 부담 없이 먹을 수 있는 분량이죠. 가격도 다른 수입산보다 비싸지 않고, 알이 어느 정도 고르다는 평이 많아요. 물론 전부 직접 확인해보진 못했지만, 국내산답게 신선도는 비교적 믿을 수 있겠더라고요.

찰압맥은 쫀득한 질감이 특징이라 일반 쌀밥에 두세 숟가락 얹어서 같이 지으면 훨씬 고소해져요. 아침에 간단히 죽을 끓일 때도 잘 어울리고요. 밥 지으실 때 다른 잡곡과 섞으시면 식감이 살아나요. 다만 찰기가 있어서 너무 많이 넣으면 밥이 질어질 수 있으니 처음엔 적당량만 넣어보세요.

평소에 잡곡밥을 즐기시는 분이라면 큰 무리 없이 드실 수 있을 거예요. 건강 챙기고 싶은데 단백질이나 식이섬유를 보충하고 싶을 때 한 공기 참 좋은 재료예요. 그런데 푸석한 식감을 싫어하거나 밥 짓는 시간을 아끼고 싶은 분에겐 매력이 반감될 수 있겠죠. 밀봉해서 냉장 보관하면 더 오래 두고 먹을 수 있으니 참고하세요.