삼양임꺽정 두툼 한입 떡갈비 (냉동), 600g, 1개

떡갈비 하면 보통 갈비를 다져서 양념해 구워 먹는 요리인데, 이건 한입 크기로 두툼하게 잘라서 냉동으로 나온 제품이에요. 600g 한 봉지면 2~3인분 정도로, 저녁 반찬이나 아이들 간식으로 쓰기 좋은 양이에요. 포장은 낱개로 되어 있어서 필요한 만큼만 꺼내 해동할 수 있는 게 맘에 들더라고요. 냉동실에 쟁여두면 평일 저녁 메뉴 고민할 때 꺼내기 편해서, 저처럼 퇴근 후 요리 시간이 애매한 사람한테는 꽤 실용적이에요.

조리법은 팬에 구워도 되고 에어프라이어에 돌려도 되는데, 설명서에 적힌 시간만 지키면 겉은 바삭하고 속은 촉촉해져요. 양념이 간이 잘 배어 있어서 따로 소스 찍을 필요가 없고, 밥반찬으로도 술안주로도 무난하게 어울려요. 다만 이 제품군에서 자주 언급되는 게 간이 좀 센 편이라는 건데, 저는 간단하게 채소랑 같이 먹으니 괜찮았어요. 아이들한테 줄 땐 양념을 살짝 닦아내거나 곁들임을 더하는 게 낫겠더라고요. 가격대는 냉동 간편식 치고는 중간 정도인데, 편의점에서 파는 1인분 떡갈비보다는 용량 대비 가성비가 나은 편이에요.

보관은 냉동실에 두면 되고, 개봉한 나머지는 지퍼백에 옮겨 담아 두면 공기에 닿는 걸 막아서 좋아요. 세척할 게 거의 없어서 조리 후엔 팬만 닦으면 돼서 설거지 부담이 적어요. 평소에 집에서 고기 요리를 자주 하지만 시간이 없을 때, 혹은 간단히 끼니를 해결해야 하는 싱글분들한테 잘 맞을 것 같아요. 대신 느끼한 맛이나 양념이 강한 걸 싫어하시는 분들은 한 번씩 드셔보고 구매하시는 걸 권해요. 저는 이게 냉동실에 있어서 그런지 한 손님상에 내놓아도 손색이 없어서, 자주는 아니지만 모임 전날 미리 준비해두기도 해요.