[로켓프레시] 친정엄마꾸러미 뚝딱 대파 (냉동)

대파를 매번 사놓고 다 못 써서 버리게 되는 분들, 저도 그랬어요. 이건 냉동이라서 필요할 때 꺼내 쓰면 되니 낭비가 없더라고요. 게다가 이미 손질이 되어 있어서 요리할 때 바로 썰어 넣으면 돼요. 냉동 대파지만 식감이 그렇게 나쁘지 않아서 국이나 찌개에 넣으면 충분히 훌륭해요. 가격도 부담 없는 편이고, 로켓프레시라 다음 날 도착하는 것도 편리하죠.

솔직히 냉동 대파는 생대파보다 향이 약할 수 있어요. 그런데 이 제품은 상품명에도 '친정엄마꾸러미'라고 하듯 푸짐한 양을 담아놔서 가성비를 따지는 분들께 잘 맞을 것 같아요. 급하게 대파가 필요할 때 특히 유용하죠. 다만, 생대파 특유의 아삭한 식감을 기대하신다면 아쉬울 수 있어요. 하지만 파를 자주 쓰는 집이라면 미리 사둘 만한 제품이에요. 저는 주말에 김치찌개 끓일 때마다 꺼내 쓰고 있는데, 편함이 끝내주더라고요.

이 냉동 대파는 1인 가구로 자취하는 친구에게도 추천하고 싶어요. 소량으로 쓰기엔 생대파가 금방 상해서 아깝잖아요. 이건 필요할 때 꺼내 쓰니까 오래 보관해도 부담이 없어요. 실제로 저는 한 달 전에 산 걸 아직 잘 먹고 있어요. 대신 해동한 대파를 다시 얼리면 질겨질 수 있으니, 그건 조금 신경 써야 해요. 전반적으로 편리함과 실용성을 챙긴 주방 상비품이란 생각이 들어요. 생선구이나 부침개 반죽에도 잘 어울리는 건 덤이죠.