대천어가 국내산 버터플라이 대하 새우, 1개, 400g

버터플라이 손질이라서 그런지 확실히 쓰기 편해요. 머리랑 껍질이 이미 제거돼 있어서 해동만 하면 바로 요리할 수 있거든요. 국내산 대하인데 400g이면 2인 가족이 한 끼 먹기에 딱 맞는 양이에요. 냉동실에 쟁여두고 필요할 때 꺼내 먹는 편인데, 양이 적당해서 부담 없이 활용할 수 있어요. 다만 해동할 때 물기가 좀 생기니 키친타월로 가볍게 닦고 조리하면 깔끔하더라고요. 이 가격대에서 손질된 국내산 새우를 찾는 분들께는 실용적인 선택이 될 거예요. 개인적으로는 마늘버터구이보다는 찜이나 볶음요리에 더 잘 어울린다고 느꼈고, 쉬림프 파스타를 자주 해 먹는 집이라면 재구매 의사 있어요. 조리법이 간단해서 그런지 초보자도 어렵지 않게 다룰 수 있을 것 같아요. 다만 비린내에 예민한 분들은 레몬즙이나 소주를 살짝 넣어서 밑간을 해두는 것도 방법이에요.