예범팜 국내산 활 흰다리새우 산지직송, 1박스, 500g

요즘 집에서 해산물 요리 해먹는 재미에 빠져서 알아보던 중에, 국내산 활 흰다리새우를 찾고 있었거든요. 예범팜에서 산지직송으로 보내준다길래 500g짜리로 주문해봤어요. 박스 열자마자 새우가 통통하고 활기가 넘치더라고요. 껍질 벗기기 전에 손으로 만져보면 단단한 느낌이 확 와요. 이 정도 신선도면 굽거나 찜 해도 맛있을 거 같아요. 다만 500g이면 혼자 먹기엔 조금 많을 수 있어서, 가족이나 둘이 먹기에 딱 좋은 양이에요.


활새우라서 유통 과정이 중요한데, 이건 산지직송이라 그런지 확실히 상태가 좋아요. 비닐에 담겨 왔는데 물기도 적당하고, 비린내보다는 바다 내음이 나는 편이에요. 저는 그냥 소금에 살짝 찌는 걸 좋아하는데, 이 새우는 달큼한 맛이 있어서 그냥 먹어도 괜찮더라고요. 튀김이나 볶음요리에도 잘 어울릴 거 같아요. 다만 해동이나 보관을 잘못하면 흐물해질 수 있으니, 받자마자 조리하거나 냉장보관하는 게 좋겠어요.


가격대를 생각하면 이 정도 품질이면 만족스러운 편이에요. 재래시장에서 사는 것보다 비쌀 수 있지만, 배송되는 신선도랑 편리함을 감안하면 나쁘지 않아요. 평소에 새우를 자주 먹거나 회를 좋아하는 분이라면 한 번 시켜볼 만해요. 반대로 부담 없이 간단히 먹고 싶은 분들은 500g이 조금 크게 느껴질 수도 있어요. 그럴 땐 반으로 나눠 냉동해두면 되니까 크게 문제는 없을 거예요.