두보식품 바른곡물 단일품종 백옥찹쌀, 5kg, 1개

쌀 한 포대를 고르려고 장바구니에 넣기 전에, 이 제품 이름에 '단일품종'이라는 문구가 눈에 띄더라고요. 일반적으로 섞임쌀보다는 단일 품종이 밥맛이 일정하다는 이야기를 들어서요. 게다가 백옥찰이라는 이름에서 알 수 있듯이 찰기가 있는 쌀이라서, 밥을 지었을 때 쫀득한 식감을 기대할 수 있을 것 같아요. 5kg 용량이라 1~2인 가구가 한 달 정도 먹기에 적당한 편이에요. 다만, 이 가격대에서는 다른 찹쌀과 비교했을 때 특별히 저렴하다고 보긴 어렵지만, 품질을 생각하면 나쁘지 않은 선택이 될 거예요.

이사나 이사철에 새 집에서 처음 밥을 지을 때, 이런 쌀이 있으면 좋겠다는 생각이 들더라고요. 특히 찹쌀을 좋아하는 분이라면 일반 쌀에 섞어서 지어도 되고, 그냥 이 쌀만으로 지어도 맛있을 것 같아요. 그런데 찹쌀 특유의 찰진 맛을 좋아하지 않는 분에게는 오히려 부담스러울 수 있어요. 그래서 평소에 현미나 잡곡을 주로 드셨다면, 이 제품은 취향에 안 맞을 가능성이 있어요. 하지만 흰쌀밥의 부드러운 식감을 좋아하시는 분이라면 만족할 만할 거예요.

솔직히 쌀은 어떤 브랜드가 좋다기보다는, 자신의 입맛에 맞는 품종을 찾는 게 중요한 것 같아요. '백옥찰'이라는 이름에서 느껴지듯이 하얗고 윤기 있는 밥이 될 것 같은데, 실제로는 저도 아직 먹어보지 못해서 단언할 수는 없어요. 다만, 두보식품이라고 하면 전통적으로 곡물 가공을 해온 회사라는 인상이 있어서, 품질 관리에 자신이 있는 편이에요. 쌀을 고를 때 품종과 원산지를 꼭 확인하는 편이라면, 이 제품이 그 기준을 충족하는지 한번 살펴볼 만해요. 선물용으로도 무난하지만, 개인적으로는 집에서 직접 먹으려고 사는 게 더 어울리는 제품이라고 생각해요.