칼리바우트 코코아버터 인 깔레 고품질 초콜릿 소분제품, 1개, 800g

코코아버터가 들어간 초콜릿을 찾다가 이 제품을 알게 됐어요. 800g이라 양이 꽤 되는데, 소분해서 쓰기 좋게 나온 점이 마음에 들더라고요. 쿠팡에서 후기 많은 편이라 평이 어떤지 궁금했는데, 가격대비 양이 넉넉하다는 의견이 많았어요. 다만 코코아 함량이 높은 편은 아니라서, 진한 다크초콜릿을 기대했다면 아쉬울 수 있어요.

보관은 실온에서 가능한데, 여름엔 녹을 수 있으니 서늘한 곳에 두는 게 안전해요. 베이킹용이나 핫초코 만들 때 조금씩 잘라 쓰기 편한 사이즈라 주방에 하나쯤 두면 요긴하게 쓰이기도 해요. 개인적으로는 깔레 형태라 녹는 속도가 균일해서 요리할 때 다루기 수월하겠다 싶었어요. 초콜릿을 자주 쓰는 집이라면 대용량으로 채워두고 조금씩 꺼내 쓰는 편이 실용적이에요.

선물용보다는 가정용으로 더 어울리는 제품이에요. 포장이 화려한 편은 아니라서, 나눠 담아야 할 필요가 있더라고요. 어린이 간식이나 디저트 만들기에 활용하는 분들에게 잘 맞을 것 같아요. 다만 식감이 부드럽기보다는 단단한 편이라 호불호가 갈릴 수 있다는 점도 참고하세요. 가성비를 중요하게 생각하는 사람에게는 괜찮은 선택지가 되지 않을까 싶네요.