그대로푸드 흑임자 가루 볶은 검정깨 볶음 검은깨 분말, 2개, 1kg은 다용도로 활용 가능한 고소한 흑임자 가루입니다. 이 제품은 볶은 검정깨 100%로 이루어져 있어 자연 그대로의 맛을 제공합니다. 기존의 검은깨를 갈아 사용하는 번거로움 없이, 편리하게 사용할 수 있는 분말형태로 판매되어 요리와 베이킹에 적합합니다. 흑임자 가루는 다양한 요리에 첨가하여 깊고 고소한 풍미를 더하며 특히 흑임자 라떼, 빵, 디저트, 드레싱 등 여러 요리에 활용할 수 있습니다. 또한, 흑임자에는 단백질, 칼슘, 인, 철분, 비타민E 등 건강에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있어 맛뿐만 아니라 영양적으로도 우수한 선택입니다. 개봉 후에는 냉장 보관시 신선함을 유지할 수 있으며, 손쉽게 다양한 요리에 응용할 수 있는 제품입니다. 일상 속에서 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 흑임자 가루를 통해 새로운 요리 경험을 시작해보세요.

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고객 후기

간편하게 쓴다는 게 가장 큰 장점

검은깨를 직접 갈아서 쓰는 게 번거로워서 흑임자 가루를 구매했어요. 막상 써보니 입자도 고르고 고소한 맛도 적당해서 베이킹이나 라테에 사용하기 편리했습니다. 다만 가루가 너무 곱진 않아서 필요에 따라 한번 더 갈아 쓰면 더 부드러울 것 같아요. 그래도 대량으로 쓰기에 이만한 게 없네요.

베이킹에 특히 유용한 흑임자 가루

흑임자 베이킹을 자주 하는데 직접 빻은 것과 비교하면 수분감이 조금 달라서 양 조절이 필요했어요. 그래도 손쉽게 사용할 수 있어 작업시간은 확실히 줄었네요. 흑임자 마들렌이나 식빵에 넣었을 때 고소한 풍미가 잘 살아나서 만족합니다. 다 쓰면 재구매 의사 있어요.

요거트에 넣어 먹으니 제격인 흑임자 분말

그릭 요거트에 흑임자 가루를 섞어 먹으려고 사봤는데, 처음엔 색이 생각보다 검정색이 아니고 회색빛이 돌아서 좀 놀랐어요. 맛은 고소하지만 약간 쓴맛이 있어서 단맛을 약간 첨가해서 먹으니까 더 맛있더라고요. 입자가 조금 굵은 편이라 부드러운 식감을 원하면 한번 더 갈아 쓰면 좋을 것 같아요.

다양한 요리에 활용 가능한 건강한 식재료

볶은 검정깨가루라 향도 진하고 건강에도 좋다고 해서 샐러드 드레싱이나 빵에 자주 넣어 사용 중이에요. 조리법이 복잡하지 않고 그냥 기존 레시피에 넣기만 하면 고소한 맛이 살아서 요리가 한층 맛있어졌어요. 보관은 개봉 후 냉장 보관하니 신선함도 유지되고 만족합니다.