고고새우 바지락살 (냉동), 500g, 2개

바지락살이 이렇게 실한 건 처음 봤어요. 500g이나 되니까 국이나 찌개 끓일 때 반 봉지만 넣어도 국물 맛이 확 살아나더라고요. 고고새우 제품이라 새우도 들어있나 싶었는데, 이건 바지락살만 따로 넉넉하게 담겨 있어요. 냉동실에 두고 필요할 때 꺼내면 되니까 해감할 필요도 없고 손질 시간이 아예 사라지죠. 다만 해감이 덜 됐다는 후기도 몇 개 보이던데, 저는 미리 찬물에 한 번 헹궈서 쓰니까 별문제 없었어요. 가격 대비 양이 많은 편이라 자주 조리하는 집이라면 쟁여놓기에 좋을 것 같고, 1~2인 가구라면 한 번에 다 쓰기 어려울 수도 있으니 소분해서 얼려두는 게 낫겠죠. 냉동식품 특성상 물기가 많아서 볶음 요리보다는 국이나 찜 요리에 잘 어울리니 참고하세요.