RIWONAS 통3중 스텐 벌집코팅 후라이팬 인덕션 IH 프라이팬, 1개, 28cm

프라이팬 고를 때 재질과 코팅만큼 신경 쓰이는 게 없죠. RIWONAS 제품이라는데, 상품명에 통3중 스텐 벽집코팅이라고 적혀 있는 걸 보면 열전도가 고르고 코팅이 벽집 모양이라서 기름이 잘 스며들고 음식이 잘 안 눌어붙는 구조인가 봐요. 인덕션 IH 지원도 명시되어 있으니 요즘 인덕션 레인지 쓰는 집에도 맞춰서 쓸 수 있겠어요. 가격은 아직 안 봤는데, 28cm 사이즈로 통3중 스텐이면 보통 3만원에서 5만원 사이던데, 그 선에서 구매 고민해 볼 만해요.

이런 제품군에서 자주 언급되는 점은 무게감이에요. 통3중 스텐은 알루미늄 심재 때문에 단일 스테인리스보다 무거운 편이에요. 그래서 손목에 힘이 약한 분들은 다른 가벼운 코팅 팬보다는 무겁게 느낄 수도 있어요. 하지만 그만큼 열 보존과 골고루 익히는 데는 유리하니까, 자주 볶음 요리나 튀김을 하는 가정이라면 오히려 안정적인 선택일 수 있죠.

옥션 등에서 리뷰 보면 코팅 내구성이 괜찮다는 이야기가 많은 편이에요. 다만 처음 사용할 때는 식용유를 묻혀 한 번 끓여내듯 세척하고 쓰는 게 좋다고 해요. 그리고 프라이팬 기스에 민감한 분이라면 나무 주걱이나 실리콘 조리를 쓰는 게 권장되기도 해요. 전체적으로 이사 선물이나 새집 들이는 선물로 무난한 편이에요. 다만 손잡이 리벳 부분이 살짝 아쉽다는 평도 있으니 직접 구매 전에 후기 확인은 필요해요.