곰곰 풍요로운 우리쌀

쌀을 고를 때마다 망설여지긴 하죠. 어떤 건 밥을 지으면 퍼석하고, 어떤 건 질척해서 애매하더라고요. 곰곰 풍요로운 우리쌀은 이름부터 꽤 자신감 있어 보여서 한번 기대를 걸어봤어요. 가격대를 보면 매일 먹는 쌀치고 부담스럽지 않은 편에 속하더라고요. 실제로 솥에 안치면 고슬고슬한 게 느껴져요. 밥알이 찰지면서도 식감이 가볍다는 걸 강조하고 싶네요.

보관할 때는 밀폐용기에 옮겨 담는 게 마음 편하더라고요. 지퍼백 그대로 두면 금방 눅눅해질 수 있으니까요. 쌀은 세척할 때 처음 물은 빠르게 버리는 게 좋다고 해요. 이 제품은 도정한 지 얼마 안 된 느낌이라서 그런지 씻는 물이 꽤 맑게 나오는 것 같았어요. 밥솥에 넣고 물 조절만 잘하면 실패할 일이 거의 없더라고요. 밥 지을 때 참기름 한 방울 떨어뜨리면 고소함이 확 살아나요.

집밥을 자주 해 먹는 1~2인 가구나, 아이들 밥을 신경 써서 챙기는 집에 잘 맞을 거예요. 한 가지 아쉬운 점을 꼽자면, 밥을 지어 식혀서 볶음밥을 하면 약간 퍽퍽함이 남더라고요. 그래도 일반 백미로 매일 먹기엔 가성비가 괜찮은 편인 것 같아요. 쌀 보관 용기가 아직 없다면 소분해서 쓰는 걸 추천하고 싶어요. 장바구니에 한 번 넣어볼 만한 상품이에요.