신선약초 눈꽃 슈가, 120g, 4개

설탕 대신 쓰려고 알아보던 중에 눈꽃 모양으로 정제된 슈가가 눈에 띄더라고요. 이건 120g씩 네 개가 들어 있어서, 가정에서 굽거나 음료에 넣을 때 부담 없이 쓸 수 있는 양이에요. 특히 설탕을 덜 달게 쓰고 싶은 분들은 양 조절이 쉬워서 편할 거예요.

실제로 사탕무에서 추출한 결정과당이라서 단맛이 깔끔하게 느껴진다고 해요. 다만 칼로리가 아예 없는 건 아니니, 다이어트 중이라면 과하게 넣지 않는 게 좋겠죠. 커피나 홍차에 타면 입자가 바로 녹아서 가루가 남는 일이 적은 편이에요.

고운 입자 덕분에 베이킹에서 머랭이나 크림을 만들 때도 설탕보다 잘 섞인다고 해요. 물론 기존 설탕과 1:1로 대체할 수는 있지만, 단맛이 조금 덜 느껴질 수 있으니 취향에 따라 양을 조절해야 해요. 누군가에게 선물하기보다는 자기 집에서 부담 없이 써보려는 사람에게 맞는 제품이에요.